Na Fruki, nos preocupamos com a qualidade dos nossos produtos do começo ao fim, em todas as etapas produtivas.
Isso gera uma conexão verdadeira com os nossos consumidores, essencial para nutrir relações de confiança que nos guiaram até aqui e que contribuem para um futuro próspero.
Temos muito orgulho quando somos escolhidos para fazer parte de todos os momentos da vida das pessoas, seja em uma celebração, em um almoço em família ou na lancheira da criançada. Esse reconhecimento nos motiva a seguir trabalhando para fazer o melhor!
Olhamos para tudo o que realizamos até aqui, com muito respeito pela nossa história. Afinal, você já imaginou como era a Fruki há 60, 70 ou 100 anos? Não tínhamos acesso a tanta tecnologia, mas sempre tivemos muito cuidado com tudo o que fizemos. E a qualidade dos nossos sabores é um dos atributos que nos manteve em prosperidade em um mercado tão competitivo.
Você sabia, por exemplo, que contamos com um Sistema de Gestão de Água que monitora em tempo real todos os consumos de água da Fruki? A água que utilizamos em nossos produtos é proveniente de poços tubulares profundos, localizados em Lajeado, e seguimos o programa de qualidade e segurança de alimentos Boas Práticas de Fabricação (BPF), que reforça a sanitização de toda tubulação de acordo com os cronogramas pré-definidos, além de passar por auditorias diárias do controle de qualidade para avaliar a eficiência do procedimento denominado CIP (Clean In Pleace).
O Sistema possibilita, ainda, avaliar a captação e o consumo de água, identificando a eficiência no uso das fontes, o controle das condicionantes de outorgas e licenciamentos e maior precisão na avaliação da necessidade de investimento em novas fontes.
O olhar atento que temos para a nossa matéria-prima se estende a todas as nossas atividades.
E, para entregar sempre o melhor sabor, a segurança de alimentos deve ser uma prioridade!
Por isso, a Política de Segurança de Alimentos é uma questão estratégica para o nosso negócio. Esse assunto, que já é extremamente relevante na Fruki, ganha mais força à medida que a nossa empresa está em expansão, além de estar conectado com o nosso objetivo de promover a evolução contínua em nossos processos.
“O programa de segurança de alimentos abrange desde a homologação de matérias-primas até a casa do consumidor. Cada etapa deste processo deve contribuir para a segurança dos alimentos, fazendo com que o produto chegue na casa do consumidor de forma segura para o consumo”, contextualiza o Diretor Industrial da Fruki, Julio Nascimento.
Em 2024, temos como meta conquistar a Certificação FSSC 22.000 na fábrica de Paverama, abrindo muitas portas para a Fruki no mercado. Essa certificação é reconhecida internacionalmente e é baseada em uma série de normas técnicas que demandam o nosso comprometimento com vários pré-requisitos.
Confira o histórico de Segurança de Alimentos da Fruki:
Todas as etapas que compõem o nosso processo estão interligadas e são fundamentais para o sucesso da Fruki.
“Todas as áreas são responsáveis pelas nossas entregas e devem estar engajadas para que possamos garantir que os nossos produtos cheguem com qualidade na mão dos clientes e consumidores“, afirma a Diretora-Presidente, Aline Eggers Bagatini.
Com essa visão sistêmica de time, atendemos com excelência, abrimos novos caminhos e construímos memórias!
🎞️ Confira o vídeo com a mensagem da Aline:
Temos um convite para você:
embarque na JORNADA DO SABOR!
Mais do que nos engajarmos para recebermos a FSSC 22.000, com a campanha Jornada do Sabor Fruki desejamos fortalecer a nossa cultura! Nessa jornada, os caminhos de várias pessoas se cruzam e o destino final é sempre a qualidade Fruki.
Para isso, precisamos dar o nosso 100%! 🚀
A nossa jornada é composta de várias etapas. Nas horas de trabalho, damos 100% de dedicação. Nos processos delicados, temos 100% de atenção. E, nos momentos que compartilhamos, vivemos 100% do sabor Fruki.
“A Jornada do Sabor tem início, mas não tem fim. É um caminho que todos devem trilhar de mãos dadas, levando em consideração todos os requisitos da FSSC 22.000 no comportamento diário, para que todos os produtos produzidos por nós cheguem ao consumidor, em todos os momentos, de modo seguro. A Fruki é reconhecida pelo sabor e qualidade de seus produtos, e a FSSC 22.000 chega para complementar e validar as nossas práticas de gestão. A certificação será mais um marco importante na história da empresa”, avalia Julio.
“A FSSC 22.000 é muito relevante e nos coloca em um novo patamar, pois podemos produzir até mesmo para outras empresas. No entanto, os cuidados devem ser frequentes e estar presentes no nosso dia a dia, muito além da busca por esta e outras certificações. Precisamos empregar ações que tenham o poder transformador, também, no nosso ambiente de trabalho, como separar o lixo adequadamente, cuidar do nosso uniforme de trabalho etc. São atitudes que podem parecer detalhes, mas que fazem grande diferença no todo”, pontua a Supervisora de Controle de Qualidade, Betina Lagemann Chilanti.
🎁 Vamos sortear um passeio para dois profissionais em nossa fábrica de Paverama. Quer concorrer? Deixe nos comentários qual é o seu compromisso com a Jornada do Sabor!
4 respostas
Minha jornada de sabor na Fruki ,será de dedicação colaboração pra que sempre chegue a mesa do consumidor com muita qualidade e sabor ,nossos produtos da Fruki.
O meu compromisso com a Jornada do Sabor é continuar entregando diariamente o meu melhor e seguir levando os nossos sabores para a minha família e amigos
O meu compromisso com a Jornada do Sabor, é e será cada vez mais constante, como membro da CIPA atuante, instigarei a separação de nossos materias orgânicos e inorgânicos, a correta uniformização (vestuário) adequado, postura exemplar no dia a dia no que tange a higiene pessoal, organização do local de trabalho, orientar e controlar a entrega de nossos produtos de maneira adequada como base limpa e higienizada para armazenamento dos produtos.
O meu compromisso com a jornada do sabor ,é seguir me dedicando e me empenhando diariamente nas tarefas do trabalho.