A Fruki Bebidas lançou um curso inédito, em parceria com o SENAI-RS, voltado para jovens que desejam começar as suas carreiras na área de produção de alimentos e bebidas. A experiência terá um ano de duração, tendo iniciado no dia 13 de fevereiro e a formatura prevista para dezembro de 2023. Os jovens aprendizes que estiverem com idade mínima de 18 anos ao final do curso terão prioridade para a seleção em novas vagas na Indústria.
No primeiro dia do curso, a turma com os 25 jovens selecionados visitou a nossa fábrica, em Lajeado, cidade onde irá acontecer o programa. Os jovens conferiram a nossa linha de produção e alguns dos nossos processos, recebendo as instruções que irão guiá-los ao longo dessa trajetória.
Ana Paula Götz Rodrigues, Assistente de Desenvolvimento Humano, foi a recrutadora responsável pelas 25 vagas. Além disso, foi ela quem conduziu o projeto, repassando ao SENAI a necessidade do curso para a Fruki Bebidas e alinhando os conteúdos a serem abordados.
“A iniciativa forma mão de obra qualificada, que está escassa no mercado. Com isso, trazemos profissionais que já chegam com uma base de conhecimento nesta área. Também proporcionamos esta oportunidade e experiência para os jovens, pois o papel social é muito importante para a Fruki”, explica.
O currículo do curso “Assistente de operações em processos de fabricação de alimentos e bebidas”, que conta com uma carga horária de 800 horas, propõe o aprendizado por meio da teoria e da prática, unindo ambos os conceitos para gerar uma experiência mais completa. A formação é dividida em três módulos:
- Introdutório, com as seguintes unidades curriculares: Fundamentos da comunicação e informação; Fundamentos de tecnologia de alimentos; Ciências aplicadas aos alimentos; Fundamentos da qualidade e produtividade e Sustentabilidade nos processos industriais;
- Específico I, com as seguintes unidades curriculares: Sistemas automatizados de máquinas e equipamentos; Sistemas eletroeletrônicos de máquinas e equipamentos e Introdução à tecnologia mecânica;
- Específico II, com as seguintes unidades curriculares: Higienização industrial aplicada a processamento de bebidas; Industrialização de bebidas; Saúde e Segurança do trabalho aplicada a processamento de alimentos e bebidas; Softskills – competências para o profissional da Indústria 4.0; Ferramentas aplicadas no Lean Manufacturing e Desvendando a Indústria 4.0.
“O curso é uma grande oportunidade para aqueles que já estão desenvolvendo o interesse por esta área e que almejam segui-la no futuro, podendo conhecê-la mais de perto. Além de aprender a parte teórica, os jovens poderão ter a experiência de ficar por dentro do nosso processo produtivo por meio de visitas técnicas e do contato com os nossos profissionais, que poderão agregar muito na formação”, detalha a profissional.
O Supervisor de Produção, Jonas Rafael Alves, complementa que o curso inédito prepara os jovens para assumirem cargos como Auxiliar de Produção e Operador de Máquina. “Estou há praticamente 16 anos na empresa. Quando ingressei, o aprendizado acontecia no dia a dia, assim, levei muito mais tempo para conhecer sobre temas como: mecânica, cultura, processos de limpezas e da produção de bebidas, carbonatação etc”, pontua.
A Fruki Bebidas pensa grande. A empresa está em constante desenvolvimento, assumindo novos desafios, novas necessidades, investindo em novas tecnologias, na nova fábrica e em novos produtos. Para isso, precisamos de pessoas competentes e preparadas para darem continuidade a esse crescimento. O aprendiz de hoje será o profissional da Fruki de amanhã. Estamos dando um grande passo, algo focado na atividade de produção da empresa”, avalia Jonas.
Pedro Heineck Agostini, um dos jovens aprendizes, compartilha o seu entusiasmo com essa nova etapa da sua vida. “Essa é a minha primeira experiência fora da escola, então quero aproveitar para me desenvolver bastante. Com o conhecimento que pretendo adquirir por meio do programa, espero concluí-lo com a mente mais aberta para as oportunidades futuras da minha carreira.”
A Fruki Bebidas está muito orgulhosa dessa iniciativa, que abre portas para os jovens e dá a oportunidade deles iniciarem a sua carreira profissional em uma empresa GPTW!
